О КОМПАНИИПРОДУКЦИЯЗАКАЗ ТОВАРАСОТРУДНИЧЕСТВОКОНТАКТЫ



ПРОДУКЦИЯ

Ассортимент
Сухое обезжиренное молоко 1.5%
Сухое цельное молоко 26%
Бониграса 55PA.H
УНИКО 55
Лактоза
Казеинат натрия
Сухой кокосовый жир
Сухой пальмовый жир
Сыворотка сухая молочная
Заменитель сухих сливок 50%
Декстроза
Мальтодекстрин
Рецептура

 



Ассортимент
Лактоза

Выберите в корзину заказа эту продукцию, щелкнув в колонке "Заказать".

ЗаказатьНаименование продукцииВес ед.заказа, кг
 04001Лактоза1.00


Лактоза пищевая – молочный сахар в виде сухого порошка. Сырьем для получения является молочная сыворотка, из которой, используя методы мембранной технологии и сушки, выделяют, а затем обезвоживают молочный сахар.

Область применения:
  • в молочной промышленности для изготовления продуктов детского питания, молочных консервов, десертов;
  • в молочноконсервной промышленности лактозу применяют в качестве затравки для кристаллизации при производстве сгущенного молока;
  • в производстве колбасных изделий для маскирования соленого и горького привкусов и увеличения стойкости окраски продукта;
  • в кондитерском производстве при изготовлении шоколада, желе, мармелада, конфет, печенья;
  • в хлебопекарном производстве;
  • при изготовлении соусов, кетчупов, майонезов;
  • для изготовления диетических видов питания для детей, спортсменов, лиц страдающих диабетом;
  • в ликероводочных напитках для улучшения вкусовых качеств и чистоты продукта для придания мягкого вкуса и приятного аромата;
  • в фармацевтической промышленности как связующее вещество и наполнитель при таблетировании, при изготовлении сиропообразных и жевательных форм лекарственных средств, для стабилизации жидких и сухих витаминных композиций.


Физико-химические показатели

Жирыне более 1%
Лактозане менее 99,0%
Минеральные веществане более 1%
Протеинымаксимум 3%
Влажностьне более 3%
рН0,06-0,38
ЧистотаА
Растворимость0,1

Вес нетто: 25 кг
Срок хранения: 1 год


©2005-2018 "Белый Остров"
Россия, www.belostrov.ru,

cms4site|demos-spb